A la Barben, le Restaurant Le 7e dévoile sa carte estivale pour une cuisine aux accents de soleil retrouvé, à apprécier en salle dans la fraîcheur d’une pierre authentique ou en terrasse, ombragée, entièrement repensée pour le confort des hôtes en quête d’un moment agréable autour des plaisirs de la table. 
Au fil des plats, des compositions originales conjuguées sur le thème de la fraîcheur des produits de saison, venus de la mer ou des pâturages, entre poisson grillée, bourride de seiches, brochette de gambas et saint jacques, et viandes soigneusement sélectionnées.