La Saint-Valentin est proche... Quoi de mieux qu'un th?e t'aime pour lui d?arer votre flamme chaque matin ? 
cette occasion, Madame Figaro Pocket a d?d?e vous offrir 100 coffrets d?station de la Maison Theodor.

Chaque coffret La Galanterie est compos?es 4 best-sellers de la Maison Theodor :

- Le th?oir Je t'aime
- Le th?ert J'aime
- L'infusion Jardin de Maman
- Le th?ature English Breakfast

Tentez votre chance en r?ndant aux 4 questions et vous gagnerez peut-?e l'un des 100 coffrets, d'une valeur unitaire de 39,95 ?. 

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Epicerie ? Cafeteria ? Sandwicherie ? Caviste ? C?est un peu de tout cela que l?on retrouve dans le nouveau concept  « dish of the day » qui fleurit aux 4 coins de la capitale.

Plus proche du « convenient store » que du deli, ces espaces ?oire et ?anger font la part belle ?n ?t central proposant sandwichs, plats ??ster sur place, smoothies minute et salades de fruits sur mesure. Tout autour, l??cerie et le frais cherchent ?atisfaire aussi bien les press?du petit d?(oh, du beurre et des fromages Beillevaire !), les rapidos du d?uner (belle s?ction de plats pr?r??aire r?auffer au bureau, garantis sans colorants, ni conservateurs) que les accros de l?ap? (alcools vari? charcuterie y tapas, sans oublier une excellente s?ction de vins du monde entier).

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3 recettes vitalisantes

[[wysiwyg_imageupload:3347:]]Taboul?e quinoa et boulgour
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Le + vitalit? avec quinoa et boulgour, on comble ses besoins en sucres lents pour avoir de l??rgie.

[[wysiwyg_imageupload:3348:]]Houmous de petits pois au citron
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Le + vitalit? les petits pois sont dot?de fibres qui favorisent le transit : qui dit digestion l?re dit davantage de tonus.

[[wysiwyg_imageupload:3349:]]Salade de lentilles et poulet au curcuma
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Le + vitalit? les lentilles vertes poss?nt des vitamines B, du fer, des fibres et des prot?es qui renforcent notre syst? immunitaire.

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Le bouillon n?a que des qualit? bon, sain et l?r. Au restaurant ou chez soi, on le boit sans mod?tion. Bien qu?atemporel, il est aujourd?hui furieusement tendance.

Ca y est, les f?s sont pass? et, comme chaque ann? on se dit qu?on va devoir se mettre ?a di? comme d?autres se mettent au vert. Pour ne pas faire la soupe ?a grimace, il y a une solution, elle r?de dans le bouillon. Car dans le bouillon tout est bon, y compris le go?Il est par?e vertus puisque l?heure est ?a l?ret??a transparence, aux aliments sains, aux saveurs «?essentielles?». Mais selon les ?ques, il a tour ?our ? appr??u d?i?Barom?es des tendances, les grands chefs aujourd?hui l?affichent ?eur menu, le proposent ?a vente? Le bouillon incarne autant la tradition que la modernit?Voici un petit rappel du pass?t un grand retour sur le pr?nt pour ne pas ?e pris de court devant votre bouillon.

Bouillon de culture

Aux origines m? du restaurant dans sa version contemporaine, le bouillon a irrigu?es g?rations de mangeurs. Dans la deuxi? moiti?u XVIIIe si?e, des ?blissements ont ouvert dans la capitale, appel?«?bouillons restaurants?». On y servait des bouillons propres ?estaurer les forces affaiblies nous dit Jean-Pierre Poulain dans son Histoire de la cuisine et des cuisiniers. Les si?es n?ont gard?ue le g?ndif «?restaurant?» devenu nom commun tandis qu??aris encore, ...

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En partenariat avec Maison & Objet, la quatri? ?tion du Paris des chefs a accueilli, du 22 au 24 janvier, une foule de gourmands ?a Maison de la Mutualit?dans le 5e arrondissement de Paris. Au programme de ce festival international : trois jours de cr?ivit?ulinaire en direct, avec notamment 24 duos compos?de chefs et de cr?eurs.

Sous l'oeil attentif de Fr?ric Lefebvre, secr?ire d'Etat, et d'Etienne Cochet, directeur g?ral de SAFI, Alain Ducasse, parrain du salon, a ouvert les festivit?par un discours vantant les m?tes d'une gastronomie fran?se qui transcende toutes les disciplines cr?ives. Julie Andrieu et Andrea Petrini, animateurs de l'?nement, ont ensuite laiss?lace au premier duo : Alex Atala, chef du D.O.M. ??Paulo, et les fr?s Campana, ?s cr?eurs de l'ann?par le salon Maison & Objet. Fid? ?a tradition br?lienne, le chef a pr?r?u caramel au lait de coco. L'occasion pour les designers ?-responsables de revenir sur leur souvenirs d'enfance et le petit cin? de leur village qui leur permit de d?uvrir les films n??istes italiens.
Sont aussi mont?sur sc?, Anne-Sophie Pic et Carole Bouquet, Yannick All? et Alain Moatti, David Toutain et Fran?s-Xavier Demaison? Tous ont planch?ur le th? de la peau, fil rouge de cette quatri? ?tion, qui proposait par ailleurs des cours de cuisine, des ateliers d'?nologie et un mini march?e produits internationaux. On ...

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Lefigaro.fr/Madame lance sa rubrique Recettes. la carte, pr?de 7 000 pr?rations, une trentaine de th?tiques et des s?ctions sp?ales comme les recettes de chef ou les plats sans gluten. Pour vous mettre en app?t, abonnez-vous aux newsletters pour recevoir la Recette du jour ou le Menu de la semaine. D? 200 menus sont ??uvrir en ligne et il y en aura 2 000 en f?ier. Bon app?t !

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